Restaurant- og matfag

Illustrasjon av en kokkelue i grønn sirkel.

Du lærer ...

  • om kosthold, næringsmidler og ernæring
  • tilberedning og servering av mat
  • behandling av råvarer, mat og drikke
  • om mattradisjoner
  • om helsefremmende livsstil og hygiene
Illustrasjon av en kokkelue i grønn sirkel.

Arbeidssteder

  • hotell- eller restaurantnæringen
  • sykehus og helseinstitusjoner
  • næringsmiddelindustrien
  • bakerier, konditorier eller slakterier
  • forretninger som selger ferskvarer

Lær mer om restaurant- og matfag på